Sakarya’nın tescillenen üre tatlısı gelecek nesillerin sofralarına taşınacak
Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası (SATSO), Sakarya'nın Kaynarca ilçesi köylülerinin, unutulmaya yüz tutmuş darıdan hazırladığı süt tatlısının gelecek nesillere kültürel miras olarak aktarılması amacıyla coğrafi işaret tescil belgesi başvurusunda bulundu.Onay süreci tamamlanan tatlı, ekim ayında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret olarak tescil edildi.Üre Tatlısı, "Adapazarı Dartlı Keşkek", "Adapazarı İslama Köftesi", "Adapazarı Kabak Tatlısı", "Pamukova Ceviz Ezmesi", "Pamukova Kavunu", "Sakarya Abhaz (Abaza) Peyniri", "Pamukova Sakarya Kazımpaşa", "Taraklı" Enginar, “Fitaraklı Uğut Tatlısı”, “Fitaraklı Şimşir Kaşık” ve “Fitaraklı Şimşir Tarak”tan sonra coğrafi işaret olarak tescillenen 12. ürün oldu.Tatlı, Kaynarca ilçesinde köylüler tarafından hazırlanıp, bayram ve düğünl...