Kışın şifa dolu lezzeti: Kabak tatlısı nasıl yapılır?
Balkabaklı tatlı, kış aylarının sıklıkla tercih edilen, lezzetli ve sağlıklı bir tatlısıdır. İşte kabak tatlısının basit tarifi:MALZEMELER4 su bardağı rendelenmiş kabak1 su bardağı şeker1 su bardağı kıyılmış ceviz (isteğe bağlı)1 bardak suYarım bardak irmik1 yemek kaşığı tereyağı veya margarinyarım limonun suyuTarçın (isteğe bağlı)ÜRETMERendelenmiş kabakları geniş bir tencereye koyun.Suyunu ekleyip kısık ateşte kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin. Bu arada suyunu çekmesi için sık sık karıştırın.Kabak yumuşadıktan sonra şekeri ekleyin. Şeker eriyene kadar karıştırarak pişirmeye devam edin.Şeker eridikten sonra yarım su bardağı irmiği ekleyip kısık ateşte karıştırarak pişirmeye devam edin.Tereyağı veya margarini ekleyip tatlının üzerine karıştırın.Yarım limonun suyunu sıkıp kabak tatlısı...