Yazar: admin

Fırın sütlaç, mutfağımızın geleneksel sütlü tatlılarından biri. Hafif olmasının yanı sıra lezzetiyle herkesin zevkle tükettiği fırın sütlacın yapımıda oldukça pratik… İşte püf noktalarıyla fırın sütlaç tarifi…FIRIN SÜTLAÇ MalzemelerPirinç için 2 su bardağı süt1 çay bardağı pirinçSütlaç için 1 litre süt1 yemek kaşığı buğday nişastası1 yemek kaşığı pirinç unu1 su bardağı toz şekerÜzeri için FındıkYapılışıÖncelikle tencerenizi ocağa alın ve sütü ilave edin. Üzerine pirinci ekleyin ve kısık ateşte pirinçler yumuşayıncaya kadar arada karıştırarak haşlayın. Sütte haşlanan pirinçlere şekeri ilave edin ve karıştırın. Geniş bir kapta 1 litre süt, nişasta ve pirinç ununu karıştırın. Ardından hazırladığınız nişastalı sütü ilave edin ve sürekli karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirin. Hafif kıvam al...

MasterChef All Star'da heyecan giderek yükseliyor. Sevilen yemek yarışmasında haftanın son eleme adayının belirlenmesi için yarışıldı. Bilindiği üzere yeni sisteme göre altı aday takım yarışlarından son bir aday ise kalan diğer yarışmacılar arasından yeni bir yarışma yapılarak seçiliyor. MasterChef All Star'da son eleme adayının kim olduğu izleyiciler tarafından merak konusu oldu. İşte MasterChef All Star'da haftanın son eleme adayı... MASTERCHEF SON ADAY KİM OLDU? Dokunulmazlığın ilk etabında en başarılı tabakları yapanlar Masterchef All Star'ın yeni sezonuna adını yazdırdı. Şef Hüseyin Kankaya'nın taco tarifini başarısız yapan yarışmacılar ikinci etapta yaratıcılık oyunu oynadı. MASTERCHEF ALL STAR'DA SON ADAY BELLİ OLDU MU? MasterChef AllStar'da potaya giren isim belli oldu. İkinci e...

Ege Üniversitesi (EÜ) Diş Hekimliği Fakültesinde yenilenerek daha geniş bir alanda hizmet vermeye başlayan Radyoloji Ünitesi düzenlenen törenle hizmete açıldı. EÜ Rektörü Prof. Dr. Necdet Budak’ın destekleriyle üniteye kazandırılan ‘Konik Işınlı Bilgisayarlı Tomografi Cihazı’nın kurulumu da tamamlandı. Ege Üniversitesinde çağın gerekleri doğrultusunda yatırımların tüm hızıyla devam edeceğini vurgulayan Rektör Prof. Dr. Necdet Budak, Diş Hekimliği Fakültesine Konik Işınlı Bilgisayarlı Tomografi Cihazının kazandırılması ve Radyoloji Ünitesinin yenilenerek daha büyük bir alanda hizmete açılmasının mutluluğunu yaşadıklarını söyledi.Türkiye’nin diş hekimliği alanında en köklü ve donanımlı akademik birimlerinden olan Ege Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesinde yenilenerek son teknoloji cihazla...

Anadolu’nun farklı lezzetlerini tatmak isteyenler ve memleket özlemini gidermek isteyenler için Yenikapı Memleket Buluşmaları 21 Eylül’de başlıyor... Yayınlanma: 21.09.2023 - 08:41 Güncelleme: 21.09.2023 - 09:08 Abone Ol İBB’nin ev sahipliğinde gerçekleşen Memleket Buluşmaları Yenikapı’da başlıyor. Anadolu’nun dört bir köşesinden damak çatlatan lezzetler ve Anadolu’nun kadim kültürü İstanbul’a taşınıyor. İstanbulluların ilgiyle takip ettiği buluşmalar, İBB’nin deprem felaketinin ardından yeniden ayağa kaldırmak için seferber olduğ...

Güçlü sesi ve dillere pelesenk olan şarkılarıyla geniş bir hayran kitlesine sahip olan şarkıcı Bengü, dün akşam Başkent Kültür Yolu Festivali kapsamında Ankara'da sevenleriyle buluştu. 45 bin kişinin katıldığı konserde duygusal anlar yaşandı. Sahneye beyaz tüy detaylı bir elbiseyle çıkan ve güzelliğiyle kendine hayran bırakan Bengü, sevilen şarkılarıyla dinleyicilerine unutulmaz bir akşam yaşattı. Bengü, 2007 yılında çıkardığı Ağla Kalbim şarkısını söylemeye başladığı esnada 45 bin kişinin kendisine eşlik etmesiyle gözyaşlarını tutamadı. Ağladığı anları Instagram hesabından paylaşan Bengü "Çok aşk" notunu düştü. ANASAYFAYA DÖNMEK İÇİN TIKLAYINIZ Ünlü oyuncu sessiz sedasız evlendi! İşte nikahtan ilk kare Kartlar yeniden dağıtıldı! Oyunculuğuyla damga vurdu Mehmet Şef ateş püskürdü...

İnsanların düzensiz uyku uyanıklık saatleri varsa gece uykuya dalmada zorluk yaşayabileceklerini belirten uzmanlar, uyku problemlerinde genel olarak ilaçlardan daha çok uyku ve uyanıklık ritminin düzenlenmesi ile uyku hijyenini bozan faktörlerden kaçınılmasını öneriyor. Nöroloji Uzmanı Prof. Dr. Barış Metin, “Uyku ilaçlarının etkisi kısa sürelidir, bugün uyumanıza yardımcı olan bir ilaç 1-2 ay sonra sizi uyutmayabilir.” dedi. Herkesin 8 saat uyumak zorunda olmadığına da değinen Metin, uyku ihtiyacının kişiye göre değişebileceğini vurguladı.Üsküdar Üniversitesi NPİSTANBUL Hastanesi Nöroloji Uzmanı Prof. Dr. Barış Metin, imsonia (uykusuzluk) hakkında bilgi vererek, imsonianın uykuya dalma, uykuyu sürdürme bozukluğu olarak tanımlanabildiğini söyledi.Prof. Dr. Barış Metin, imsoniaya neden ol...

1869 yılında Süveyş Kanalı’nın açılmasıyla sadece dünya deniz ticareti değil, Kızıldeniz ile Akdeniz’in birbirinden çok farklı olan ekosistemleri de birleştirilmiş oldu. Bu durum, iklim değişiminin neden olduğu deniz suyu sıcaklığındaki artışla birlikte yeni balık türlerinin denizlerimizin de dahil olduğu Akdeniz Havzası’nda yaşamasını beraberinde getirdi. Bu yeni türler arasında Aslan balığı, Asker balığı, Kılkuyruk mercan, Lokum balığı, Külah balığı, Çizgili barbun yer alıyor. Yeni balıkların bir kısmı makroalgler ve deniz çayırları ile beslenerek denizel habitatlara zarar verirken bir kısmı yavru ve küçük yerli balık türleri ile beslenerek ekosistem ve kıyı balıkçılığı üzerinde baskı oluşturuyor. Akdeniz Koruma Derneği bu yeni denizel türlerin yerel türler üzerindeki baskısını azaltmak ...

Gelinim Mutfakta kim kazandı sorusu, programı yakından takip eden izleyiciler tarafından sorgulanıyor. Sunuculuğunu Nursel Ergin'in yaptığı yarışmada, 10 altın bileziği kazanan yarışmacı ve elenen isim bugün açıklanacak. İşte Gelinim Mutfakta 22 Eylül kazanan ve elenen isim... GELİNİM MUFTAKTA HAFTANIN BİRİNCİSİ KİM OLDU? Gelinim Mutfakta'da 10 altın bileziği kazanan gelin henüz belli olmadı. En yüksek puanı alan ve 10 bileziği koluna takan gelin açıklandığında haberimiz güncellenecektir. GELİNİM MUFTAKTA BU HAFTA KİM ELENDİ? Gelinim Mutfakta'nın hafta finalinde yarışmadan elenen gelin ve kayınvalidesi henüz açıklanmadı. Geçen hafta yarışmada eleme yaşanmamıştı. ÇEYREK ALTINI KİM ALDI? Gelinim Mutfakta gün birincisi olan yarışmacı 1 çeyrek altın kazanacak. Bugün çeyrek altının sahibi ...

Üsküdar Üniversitesi NPİSTANBUL Hastanesi Uzman Ergoterapist Ebru Şirin, ailelerin “Çocuğum kreşe giderken ağlıyor, ne yapmalıyız?” sorusuna dikkat çekerek, ailelere önerilerde bulundu.Ebeveynleri daha az görmek çocukları olumsuz etkileyebiliyorKreşlerin bazı çocukları oldukça zorladığını dile getiren Uzman Ergoterapist Ebru Şirin, “Çocuğun kreşe yeni başlaması veya uzun aradan sonra yeniden devam etmesinde yaşanan zorluklar aileleri tedirgin etmeye devam ediyor. Özellikle ilk kez aileden ve evden ayrılıp sosyalleşmenin ilk basamağı olan kreşe giden bazı çocuklar oldukça zorlanır. Bir çocuk için en güvenilir ortam, sürekli olarak aşina olduğu kişilerin yanıdır. Bu adres de doğrudan ev olarak seçilir. Çocuğun ihtiyaçlarına göre şekillenen ev, çocuk için harika bir limandır ancak kreş ise ...

Mutfak kültürümüzün vazgeçilmez alışkanlıklarından biridir turşu! Tadına doyamadığımız meyve ve sebzeleri kışın da tüketebilmek için her sonbahar ve kış mevsimlerinde kurduğumuz sevilen lezzet ve saklama yöntemi... Turşu kelimesi dilimize Farsça’dan girmiş. Ağız yakan ve ekşi anlamlarında kullanılırmış. Turşulamayı kısaca, tuzlanmış, sirkeye ya da limona yatırılıp bekletilmiş sebze ya da meyve olarak tanımlamak mümkün. Geçmişi hakkında ise çok fazla rivayet var. M.Ö. 10 bin yıllarına ait bulgularda turşu yapıldığına dair kalıntılar olduğu söyleniyor. Saray mutfağıda turşuya düşkünlüğüyle biliniyor. Padişahların sofraya lahana turşusu olmadan oturmadığı, sarayın bazı bahçelerinin sadece turşuluk sebze meyve yetiştirdiği biliniyor. İşte tüm detaylarıyla turşu yapmanızı kolaylaştıracak püf no...