Salı, Temmuz 16

İç Anadolu’nun sevilen lezzeti kalabalık bayram sofralarınıza çok yakışacak: Sarı burma tatlısı tarifi… – Son Dakika Gurme Haberleri

Sarı Burma tatlısı, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir ve özellikle şerbetli tatlıları sevenler için harika bir tercihtir. İnce hamur katmanlarının arasına fındık ya da fıstık ezmesi konularak yapılan bu tatlı, hafif bir şerbetle eşleştirildiğinde unutulmaz bir lezzet sunuyor. Bu eşsiz tatlı hem göze hem damağa hitap eden özel bir lezzettir. Kuyu, Kalabalık bayram sofralarına uyum sağlayacak bu tatlı nasıl hazırlanır? İşte Burma sarısı tatlısı tarifi…

SARI BURMALI TATLI TARİFİ

Malzemeler:

2 yumurta

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı yoğurt

1 bardak süt

1 yemek kaşığı sirke

1 bardak su

1 tutam tuz

5 su bardağı un

1 poşet maya

1/2 çay kaşığı karbonat

Sarı Burma tatlısının dolgusu için:

1 su bardağı ceviz (ince kıyılmış)

1/4 çay bardağı şeker

100ml. eritilmiş tereyağı

Birmanya sarı tatlısı için:

100 gram tereyağı

Tatlı sarı Burma şerbeti için:

4 su bardağı şeker

5 bardak su

2-3 damla limon suyu

SARI BİRMAN TATLISININ HAZIRLANIŞI

Şerbet için; Su ve şekeri birleştirin.

Limon suyunu ekleyin.

Şeker eriyene kadar karıştırarak pişirin.

Daha sonra soğumaya bırakın.

Yumurtaları ve yoğurdu derin bir kaseye ekleyin.

Daha sonra sütü, yağı, suyu ve sirkeyi ekleyin.

Kuru malzemeleri ekledikten sonra elinize yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Hamuru 15-20 dakika dinlenmeye bırakın.

İstenilen kalınlığa ve tavanın büyüklüğüne göre hamuru 3-5 parçaya bölüp oklavayla açmaya başlayın.

Açtığınız hamurun üzerine tereyağını sürün.

Şekeri ve kıyılmış fındıkları ekleyin.

Hamuru oklavaya sarın ve her iki ucundan sıkıştırın.

Kekleri fırın tepsisine dizin.

Üzerine eritilmiş tereyağını ekleyin.

Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırının orta rafında 45 dakika pişirin.

Kek fırından ilk çıktığında şerbete ekleyin.

Vaktiniz varsa 5-6 saat dinlendirin. Sarı Burma tatlısı hazır.

Krem şanti ve ceviz parçalarıyla süsleyin.

Afiyet olsun!

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

deneme bonusu Sponspor Bağlantılar: bugün vefat edenler- günlük burç yorumları- Toros Edaş Elektrik Kesintisi - Son Dakika Bursa -
Antalya Haber Sunucu
marsbahis giriş