Kasım ayında bu balıkları sofranızdan eksik etmeyin! İşte kasım ayının balıkları…
Balık tüketirken mevsim balıklarını taze seçmeye ve tavsiye edilen pişirme yöntemine göre hazırlamaya dikkat ederseniz lezzetinden memnun kalacaksınız. Kasım ayı, denizlerden Türk sofralarına uzanan leziz bir deniz ürünleri festivaline ev sahipliği yapıyor. Bu ay tüketilen balıklar birçok besin ve sağlık faydası sunuyor. İşte Türkiye’de Kasım ayında yenebilecek bazı balıklar ve sağlığa olumlu katkıları:
HAMSİ
Kasım ayının vazgeçilmezi hamsi, zengin bir omega-3 yağ asitleri kaynağıdır. Kalp sağlığını destekler ve beyin fonksiyonlarını artırır.
ORKİNOS
Omega-3 bakımından zengin olan uskumru, bağışıklık sistemini güçlendirir ve antiinflamatuar özelliğe sahiptir. Ayrıca cildin sağlıklı bir şekilde parlamasına da katkıda bulunur.
BARBUNYA
Protein ve demir açısından zengin olan fasulye, kas gelişimini destekler ve enerji seviyesini yükseltir.
Kasım ayının lezzetli tercihi olan levrek, içerdiği omega-3 yağ asitleriyle beyin fonksiyonlarını destekliyor. Aynı zamanda kemik sağlığını da güçlendirir.
ÇİNEKOP
Çinkop, düşük yağ içeriğiyle kalp-damar sağlığını destekler ve kolesterol seviyesinin dengelenmesine yardımcı olur.
KANATLANMA
Protein ve B vitamini açısından zengin olan mezgit, enerji metabolizmasını destekler ve kasların sağlıklı çalışmasına yardımcı olur.
Balığın yanı sıra kasım ayında tüketilen deniz ürünleri de içerdikleri omega-3 yağ asitleri, proteinler, vitaminler ve mineraller sayesinde genel sağlık üzerinde olumlu etkilere sahiptir.
