Güncel Haberler

Balık çorbası; sağlıklı, çok besleyici ama bir o kadar da lezzetli bir çorba. Bu tarifte, balık olarak levrek fileto kullanıyoruz ama levrek filetoları çorbaya dahil etmeden önce, balığın normalde kullanmadığımız kısımları ile bir balık suyu hazırlamak çok önemli. Sonrasında sebzeleri ve balığı birbiriyle buluşturuyoruz. Balık seviyorsanız, kalan balıkları değerlendirmek istiyorsanız işte balık çorbası tarifi….BALIK ÇORBASIMalzemeler1 adet levrek3 su bardağı bardak su ve balık suyu2 adet defne yaprağı2 yemek kaşığı zeytinyağı1 yemek kaşığı tereyağı1 adet soğan1 adet kereviz sapı1 adet havuç1 adet büyük patates1 limonun suyuTuz, karabiber Süslemek için maydanozYapılışıÖncelikle balık suyu için; 1 adet balığı temizleyin veya balıkçıdan temizletirken kafası, kuyruğu ve kılçıklarını almayı unu...

MasterChef All Star'ın 9 Ekim 2023 Pazartesi akşamı yayınlanan yeni bölümünde kaptanlık mücadelesi yaşandı. Jüri üyelerinden Mehmet şef, Danilo şef ve Somer şef yarışmacılardan profiterol tarifi yapmalarını istedi. Yarışmacılar en iyi profiterol tarifini çıkarmaya çalıştılar. Yarışın kazananı Mavi Takım kaptanı olacak ve Kırmızı Takım kaptanını da belirleyecek. İşte yaşananlar MASTERCHEF KAPTANLIK OYUNU 9 EKİM KİM KAZANDI? Ekranların sevilen yemek yarışması MasterChef bu sezon All Star kadrosuyla heyecan dolu mücadelelere imza atıyor. Tv8'de yayınlanan MasterChef All Star'ın 9 Ekim 2023 Pazartesi akşamı yayınlanan yeni bölümünde kaptanlık oyunu gerçekleşti. Yarışın kazananı Hasan oldu. Böylece Hasan Mavi Takım kaptanı oldu. Kırmızı Takım kaptanı ise Kıvanç oldu. MASTERCHEF ALL STAR'DA...

Doğru ve dengeli beslenme, egzersiz yapma, iyi bir uyku, amacına uygun medikal tedavi cihazları ve ürünleri ile yapılan estetik uygulamalar beden sağlığı kadar ruh sağlığını da koruyor. Sağlığın ayrılmaz parçası olan ruh sağlığının önemine dikkat çekmek için her yıl 10 Ekim, Dünya Ruh Sağlığı günü olarak kutlanıyor. Medikal Estetik Hekimi Dr. Yasemin Savaş, aynaya her baktığında mutsuz, fotoğraf bile çektirmek istemeyen bir kişinin ihtiyacına uygun estetik bir uygulamadan sonra yeniden hayata umutla baktığını ve özgüveninin yerine geldiğini söylüyor. Kaliteli Yaşam Kliniği Koordinatörü Medikal Estetik Hekimi Dr. Yasemin Savaş, insanların ruh sağlığını fiziksel ve metabolik sağlıkları gibi önemsemediklerini, çoğu kesimin de ikinci plana attığını ifade ederek, konuyla ilgili önemli bilgile...

Zerdeçallı süt olarak bilinen altın süt (golden milk) Hindistan’da tüketilen geleneksel bir içecektir. Altın süt, ana maddesi zerdeçal olan ve ismini zerdeçalın sarı renginden alan sıcak bir içecek. Yapımında toz zerdeçalın yanı sıra süt, toz tarçın, karabiber ve bal kullanılan bu içecek, dünyada “golden milk” adıyla anılıyor. İşte tarifi… ALTIN SÜT (GOLDEN MİLK) TARİFİ Malzemeler 1 tatlı kaşığı zerdeçal 1 su bardağı süt 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı zencefil 1 adet karanfil Yarım çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı hindistan cevizi yağı 1 çay kaşığı kakule (öğütülmüş) 1 tatlı kaşığı gerçek balYapılışı Öncelikle sütü tencereye alıp ve içerisine toz baharatları ekleyip karıştırın. Ocağın altı açın sütü buharlaşana kadar pişirin. Kaynamasına gerek yok. Karışımdan buhar yükselmeye başl...

MasterChef All Star tüm heyecanıyla devam ediyor. Büyük bir izleyici kitlesine sahip olan Masterchef All Star'da elenen isim herkesi şoke etti. Sosyal medyada gündem olan gecede yarışmada eksik ürün şoku yaşandı. Hafta boyu verilen dokunulmazlık mücadelelerinin sonucunda Eda, Alican, Kerem, Tanya, Ayaz, Cemre ve Hasan gecenin eleme adayları seçilmişti. İlk etapta kalamar ve biber salçası verilen yarışmacılardan yaratıcılık tabağı istendi. Kerem, Hasan ve Cemre etabı başarıyla tamamladılar. Son dörde kalan Eda, Alican, Tanya ve Ayaz ise ikinci etapta Mehmet Şef'in 'Arı' tabağını yaptılar. EKSİK ÜRÜN ŞOKU YAŞANDI Sürenin bitimiyle birlikte yarışmacılar tezgahlarını temizledi. Mehmet Şef'in tabağına en son bal ekleyecek olan yarışmacılardan Eda ve Ayaz, ballarını bulaşıkları yerleştirdi...

Meme kanseri, kadınlarda en sık görünen kanser türüdür. Toplumda meme kanseri duyarlılığı gün geçtikçe artmasına rağmen hala hayatı tehdit eden bir unsur olarak karşımıza çıkmakta ve maalesef kadınlarda kansere bağlı ölüm oranında ilk sırada yer almaktadır. Fakat unutulmaması gerekir ki bu durum. Bilinçli tarama programları ve düzenli meme muayene ile önlenebilir. Alınacak bu basit önlemler sayesinde hastalık erken evrede tanınabilir ve tedavi başarısı %95’lerin üzerine çıkartılabilir.Erken teşhisteki en önemli unsurlar kişinin bu bulgular konusunda bilinçlendirilmesi!Meme kanserinin en sık rastlanan belirtisi, memede ağrısız, zamanla büyüyen kitledir. Nadiren ağrı da belirtilere eşlik edebilir. Daha az görünen diğer bulgular ise memede çekintiler, deride şişlik ve kalınlaşma, deride şek...

Hindistan cevizi sütünün kalın kıvamı, kremsi bir dokusu ve hafif doğal tatlılığı vardır. Tayland ve diğer Güneydoğu Asya mutfaklarında daha çok tercih edilir. Hindistan ve bazı Güney Amerika ve Karayip ülkelerinde de popülerdir. Hindistan cevizi sütü, doğal olarak olgunlaşmamış yeşil hindistan cevizinde bulunan hindistan cevizi suyu ile karıştırılmamalıdır. Hindistan cevizi suyundan farklı olarak, sütü doğal şekilde meydana gelmez. Bunun yerine, katı hindistan cevizi eti yaklaşık % 50 su ile karıştırılarak, hindistan cevizi sütü yapılır. Buna karşılık, hindistan cevizi suyu yaklaşık %94 sudur. Peki; Evde hindistan cevizi sütü nasıl yapılır? Hindistan cevizi sütü ile neler yapılabilir? Hindistan cevizi nasıl seçilir?EVDE HİNDİSTAN CEVİZİ SÜTÜ NASIL YAPILIR?Malzemeler1 tane hindistan cevizi...

ABD'li şarkıcı Ariana Grande, emlakçı Dalton Gomez ile mutlu birlikteliğini 2021 yılında nikahla taçlandırmıştı. Grande'nin Montecino’daki evinde sade bir törenle dünyaevine giren ünlü çiftin evliliğinde kara bulutlar dolaştığı iddia edilmişti. Bir süredir yüzüğünü takmamasıyla dikkatleri üzerine çeken Grande ile Gomez boşandı. Grammy ödüllü şarkıcının eski eşi Gomez'e 1,25 milyon dolar ödeme yapacağı bildirildi. Çift ayrıca Los Angeles’taki evleri satıldığında net gelirini de paylaşacak. HEMEN BAŞKA AŞKA BAŞLADI "7 Rings", "Thank U, Next" ve "Bang Bang" gibi şarkılarla tanınan Grammy ödüllü şarkıcının, şu sıralar Wicked’ın başrol oyuncusu Ethan Slater ile birlikte olduğu iddia ediliyor. ANASAYFAYA DÖNMEK İÇİN TIKLAYINIZ Cardi B uçakta üstünü indirdi yetmedi bir de paylaştı Mini şort ...

Okuma güçlüğü manasında kullanılan disleksinin poligenik yani genetik faktörlerden kaynaklandığını ifade eden Çocuk ve Ergen Ruh Sağlığı Uzmanı Dr. Öğr. Üyesi Neriman Kilit, bazı ailelerde disleksinin daha sık oranda görüldüğünü söyledi. Dr. Öğr. Üyesi Neriman Kilit, “Disleksinin genel anlamda tedavisi özel eğitimdir, o yüzden de dislekside erken teşhis çok önemlidir.” dedi.Üsküdar Üniversitesi NP Feneryolu Tıp Merkezi Çocuk ve Ergen Ruh Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Öğr. Üyesi Neriman Kilit, 8 Ekim Dünya Disleksi Günü dolayısıyla disleksi hakkında merak edilenleri anlattı.Dr. Öğr. Üyesi Neriman Kilit, okuma güçlüğü manasında kullanılan disleksinin, yazma güçlüğü manasında kullanılan disgrafi ve matematik güçlüğü olan diskalkuli ile birlikte nörogelişimsel bir rahatsızlık olan özgül...

Doğanay Gıda, Türkiye’de en uygun üretim yeri Konya Ereğli olan ve şalgamın hammaddesini oluşturan mor havucun hasadına başladı. Tohum seçiminden şişelenmesine kadar oldukça zahmetli bir süreçten geçen şalgam üretiminde mor havuçlar, en önemli rollerden birini üstleniyor. Ereğlili çiftçilerle sözleşmeli tarım yaparak kalite ve lezzet standardını koruyan Doğanay, bölgedeki şalgamlık mor havuç üretiminin %70’ine sahip olduğu payla çiftçiler için de önemli bir geçim kaynağı kapısı açıyor. Şalgamı sadece tüm Türkiye’ye sevdirmekle kalmayıp, dünyada 30 ülkeye de tanıtan Doğanay Gıda’nın hedefi, bu özgün içeceğin sofralarda daha fazla yer almasını sağlamak. Yaklaşık 60 yıl önce başladığı şalgam üretimini 1997'de kurduğu fabrika ile ülkemizde ilk kez endüstriyel boyuta taşıyan Doğanay Gıda, şal...