Temmuz ayı sebze ve meyveleri – Son Dakika Gurme Haberleri
Yaz ortasında, Temmuz taze ve lezzetli sebzeler meyvelerin bol olduğu bir dönemdir. Bu dönemde doğal olarak yetişen ürünleri tüketmek hem sağlık hem de lezzet açısından büyük avantaj sunuyor. İşte Temmuz ayında bolca bulabileceğiniz sebze ve meyveler…
sebzeler
Domates:
En lezzetli domatesleri temmuz ayında bulabilirsiniz. Salatalarda, soslarda ve yemeklerde kullanarak yazın tadını çıkarın.
Biber:
Temmuz ayında yeşil, kırmızı, sarı ve tatlı biberler tazeliği ve lezzetiyle sofralarınıza renk katacak.
Patlıcan:
Patlıcanların kızartılmasından kızartılmasına kadar en uygun zaman temmuz ayıdır. İmam çok beğendi ve karnıyarık gibi klasik tarifleri denemek için ideal.
Salatalık:
Ferahlatıcı ve hafif bir sebze olan salatalık, özellikle sıcak yaz günlerinin vazgeçilmezi salataların vazgeçilmezidir.
Zuchini:
Kabak en taze haliyle temmuz ayında hem dolma hem de patatesli krep yapımı için satışa sunuluyor.
Fasulye:
Yeşil fasulye, zeytinyağı bazlı yemekler ve garnitürler için idealdir. Temmuz ayında daha çıtır ve lezzetli bulabilirsiniz.
Bezelye:
Bezelye temmuz ayında bol miktarda bulunur ve salata, pilav ve güveçlerde kullanılabilir.
Meyve
Balık tutma:
Temmuz ayında tatlı ve sulu şeftaliler en lezzetli ve taze haliyle sofralarınıza geliyor. Tek başına tüketebileceğiniz gibi tatlılarda da kullanabilirsiniz.
Kayısı:
Temmuz ayında bol miktarda bulunan kayısı hem taze olarak yenebilir hem de reçel yapımında kullanılabilir.
Kiraz:
Tatlı ve ekşi tadıyla kiraz yaz aylarının en sevilen meyvelerinden biridir. Tek başına atıştırmalık olarak veya tatlılarda kullanılabilir.
Karpuz:
Yaz aylarının serinletici meyvesi karpuz, en tatlısı ve en sulusu temmuz ayındadır. Dilimleyebilir veya salatalarda kullanabilirsiniz.
Kavun:
Kavun, karpuzun tatlı kuzeni gibi temmuz ayında sofralarınızı renklendirecek. Tatlının yanında serinletici bir alternatif olarak tüketilebilir.
Üzüm:
Taze üzüm hem atıştırmalık olarak hem de salata ve tatlılarda kullanılabilir. En lezzetli halini temmuz ayında bulabilirsiniz.
Mavi ahududu:
Böğürtlenlerin en tazesi ve tatlısı temmuz ayındadır. Kahvaltıda, tatlı olarak veya atıştırmalık olarak yenilebilir.
