Ev yapımı brownie tarifi cebinizi kurtarmayacak, damak tadınıza hitap edecek lezzetli bir alternatif. Bu tarifle evinizde kolaylıkla harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz!
Yayınlanma: 11.04.2024 – 14:24
abone
Brownie çikolata severlerin favorisi olan lezzetli bir tatlıdır. Ancak piyasa fiyatlarını ve içerdiği kalorileri dikkate alırsanız evde hazırlamak çok daha cazip hale geliyor. Ev Yapımı Brownie Tarifi ekonomik ve lezzetli bir seçenek sunuyor. İşte, Ucuz ve lezzetli ev yapımı brownie tarifi…
BROWNİE TARİFİ
Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 200 gr bitter çikolata
- 150 gr tereyağı
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı un
yapı
- Brownie tarifi için öncelikle uygun bir tavaya 150 gr tereyağını koyun. Orta ateşte erimesini sağlayın.
- Tereyağı eridikten sonra bitter çikolatayı ekleyin. Ocağı kapatıp çikolatayı spatulayla karıştırarak eritin.
- Eriyen çikolatamızı bir kenara alıp soğumaya bırakalım.
- Yumurtaları ve toz şekeri uygun bir kaseye alıp mikserle beyazlaşıp kabarıncaya kadar çırpın.
- Sıcak tereyağlı çikolatayı kek karışımımıza ekleyin. Mikserle iyice karışana kadar çırpın.
- Unu ve vanilyayı ekleyip son kez çırpın.
- Hazır olan kek hamurunu pişirme kağıdı serdiğimiz 22×22 cm’lik fırın tepsisine aktarıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 160°C fırında fansız yaklaşık 40 dakika pişmeye bırakın.
- Pişen brownieyi fırından çıkarıyoruz. İlk sıcaklığının çıkması için bir ip üzerinde tutalım.
- Daha sonra dilimleyip servis yapın.
