Soğuk algınlığınız mı var, enerjiye mi ihtiyacınız var yoksa sadece bağışıklık sisteminizi mi güçlendirmek istiyorsunuz? O zaman işte size harika bir çözüm: ev yapımı Zencefil atış! İşte bu basit ama etkili içeceği hazırlamanın pratik tarifi…
Malzemeler:
- 1 büyük parça taze zencefil kökü (yaklaşık 7-8 cm)
- 1 limon
- 2 portakal
- 1 çay kaşığı bal (isteğe bağlı)
- Bir tutam taze çekilmiş karabiber (isteğe bağlı)
- 1 bardak su
Üretme:
Zencefil kökünü temizleyip rendenin ince kısmıyla rendeleyin veya kıyın.
Limonu ve portakalı sıkıp suyunu ayrı bir kapta toplayın.
Rendelenmiş zencefili ve limon suyunu bir blender veya mutfak robotuna ekleyin.
İsteğe bağlı olarak bir çay kaşığı bal ve bir tutam taze çekilmiş karabiber ekleyin.
Tüm malzemeleri birleştirip homojen bir karışım elde edene kadar karıştırıyoruz.
Karışımı süzgeç veya tülbentten geçirerek içeceğinizi temizleyebilirsiniz.
Elde ettiğiniz zencefil shot’unu bir bardak su ile karıştırarak içebilirsiniz.
Not: İlk başta yoğun görünebilir ancak diliniz alıştıkça bu doğal içeceği daha çok seveceksiniz.
ZENCEFİL VURUNUN FAYDALARI
Bağışıklık sistemini güçlendirin: Zencefilin antioksidan ve antiinflamatuar özellikleri vardır. Bu özellikler bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudu enfeksiyonlardan koruyabilir.
Antioksidan etki: Zencefil vücuttaki serbest radikallerle savaşan antioksidanlar içerir. Bu hücre hasarını azaltabilir ve yaşlanmayı yavaşlatabilir.
Mideyi rahatlatır: Zencefilin antiinflamatuar özellikleri mideyi sakinleştirebilir. Bu nedenle zencefil içmek mide problemleriyle başa çıkmanıza yardımcı olabilir.
Enerji artışı: Zencefil kan dolaşımını iyileştirebilir ve enerji seviyelerini artırabilir. Bu nedenle zencefil içmek gün boyunca enerji seviyenizi artırabilir.
Antiinflamatuar etki: Zencefil vücuttaki iltihabı azaltmaya yardımcı olabilir. Bu özellik eklem ve kas ağrısı gibi inflamatuar durumlarla mücadeleye yardımcı olabilir.
Mide bulantısını azaltın: Zencefil, özellikle hamilelik sırasında veya deniz tutması gibi durumlarda mide bulantısını azaltmaya yardımcı olabilir.
Kolesterol seviyelerini kontrol etmek: Bazı araştırmalar zencefilin kolesterol seviyelerini düşürebileceğini gösteriyor. Bu kalp sağlığını olumlu yönde etkileyebilir.
Bu basit zencefil atış tarifi, içerdiği antioksidanlar ve vitaminlerle enerji sağlamaya ve bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye yardımcı olabilir. İçeceğinizin sıcaklığını, lezzetini ve baharat seviyesini tercihlerinize göre ayarlamayı unutmayın!