Yazar: admin

Ham kakao tozu, kakao çekirdeklerinin yüksek ısıya ve kimyasallara maruz kalmadan doğrudan öğütüldüğü katkısız bir ürün çeşidi. Kakao çekirdeklerinde doğal olarak bulunan bileşenler, bu ürünlerde de yüksek oranda korunuyor. Ayrıca ham kakao tozunun üretiminde hiçbir yardımcı madde kullanılmıyor. Geleneksel yollarla öğütülerek toza dönüştürülen çekirdekler, direkt olarak tüketime hazır hale geliyor. Ham kakao tozunun tadı da bu nedenle endüstriyel kakao tozlarına göre çok daha yoğun ve keskin bir şekilde hissediliyor. Ürün, bu yönüyle fiyat olarak yüksek değerine rağmen çok daha ekonomik ve verimli bir kullanım sunabiliyor. Çünkü ham kakao tozunu standart kakao tozunun üçte biri oranında kullanmak, tat ve renk bakımından fazlasıyla yeterlilik sağlıyor.NEDEN HAM KAKAO KULLANMALIYIZ? İşlenmiş...

MasterChef All Star'da heyecan giderek yükseliyor. Sevilen yemek yarışmasında haftanın son eleme adayının belirlenmesi için yarışıldı. Bilindiği üzere yeni sisteme göre altı aday takım yarışlarından son bir aday ise kalan diğer yarışmacılar arasından yeni bir yarışma yapılarak seçiliyor. MasterChef All Star'da son eleme adayının kim olduğu izleyiciler tarafından merak konusu oldu. İşte MasterChef All Star'da haftanın son eleme adayı... MASTERCHEF SON ADAY KİM OLDU? Dokunulmazlığın ilk etabında en başarılı tabakları yapanlar MasterChef All Star'ın yeni haftasına adını yazdıracak. Karadeniz mutfağından hamsili pilav tarifini başarısız yapan yarışmacılar ikinci etapta yaratıcılık oyunu oynadı. MASTERCHEF ALL STAR'DA SON ADAY BELLİ OLDU MU? MasterChef AllStar'da potaya giren isim gecenin so...

Mevsimsel alerjiler, oldukça geniş bir toplum kesiminin korkulu rüyası olarak bilinir. Pekiyi bu sorunla baş etmenin yollar var mıdır? Ne yaparak alerjik etkilerden uzaklaşabilir ve süreci daha kolay atlatırız? Göğüs Hastalıkları Uzmanı Uzm. Dr. Merih Balıoğlu mevsim alerjisi ile başa çıkma yolları hakkında bilgiler veriyor.Mevsimsel alerjiler, özellikle bahar ve yaz aylarında polenlerin yoğun olduğu dönemlerde rahatsızlık verici olabilir. Ancak doğru önlemler alarak ve uygun tedavileri uygulayarak mevsimsel alerjilerle başa çıkmak mümkündür. İşte mevsimsel alerjileri hafifletmek ve semptomları azaltmak için kullanabileceğiniz yöntemleri inceleyelim. Alerjenleri TanıyınAlerji semptomlarınızı etkili bir şekilde yönetmek için öncelikle hangi alerjenlere duyarlı olduğunuzu belirlemeniz öneml...

Ançüez çoğunlukla hamsiden ya da çaça, sardalye ve tirsi balıklarından yapılan yağlı ve tuzlu bir balık ezmesidir. Kökenleri İtalya mutfağına dayanan bu ezme, hamsi veya sardalyenin tuzlanarak kavanoz ya da teneke kutulara konulmasıyla yapılır. Yılın her mevsiminde tercih edilebilir ve yenilebilir olan ançüez, konserve kapağı açılmadığı sürece 1 yıl boyunca muhafaza edilebilir. İtalyan mutfağında severek tüketilen ançüez, genellikle Akdeniz kültürünün hakim olduğu ülkelerde daha çok tüketilir. ANÇÜEZ HANGİ BALIKTAN YAPILIR? Ançüez, genellikle hamsi ve saldalyadan yapılsa da birçok farklı balıkla yapmak da mümkün. Özellikle tuzlama yöntemi kullanılarak sardalya ve çaça balıklarından da ançuez sosu hazırlanabilir. Bu sosun istenilen kıvamda ve lezzette olmasını sağlayan en önemli etken bekle...

Erkenci Kuş, İnadına Aşk gibi yapımlarla adını duyuran Can Yaman, her açıklaması ve her paylaşımıyla gündem oluyor. Özellikle kadınlar tarafından çok beğenilen ünlü oyuncu kariyerine yurt dışında devam ediyor. Şimdilerde Villa Comell Mare adlı bir dizide rol alan Can Yaman dizinin ikinci sezonu için Sicilya'da. Ünlü oyuncu İtalya'da kendisini çekmek isteyen bir hayranınn telefonunu elinden alıp fırlattı. Sosyal medyaya düşen bu görüntüler herkesi şoke etti. Can Yaman'ın yaptığı bu hareket saygısızca bulundu. Ünlü isme; 'Gram yeteneği yokken baş tacı olursa sonuç bu', 'Fazlca şov', 'Yaptığı büyük ayıp' gibi yorumlar yapıldı. ANASAYFAYA DÖNMEK İÇİN TIKLAYINIZ MASAK raporunda yeni detaylar ortaya çıktı! 'Şaibeli işlem...' Reklam kazancı dudak uçuklattı! Aldığı ücret... Hercai'...

“Osteoporoz tedavisinde en önemli ve dikkat edilmesi gereken unsurlarından biri devamlılık ve düzenli takiptir.” diyen Fiziksel Tıp ve Rehabilitasyon Uzmanı Dr. Merve Yıldız osteoporoz gelişimini önlemek için 6 basit önerinin altını çizerken kimlere osteoporoz taramasının yapılması gerektiğini anlattı. Kırık ile ortaya çıkabilirOsteoporoz kemik kütlesinde azalma ve kemik doku mikromimarisinde bozulma ile seyreden sinsi bir hastalıktır ve çoğunlukla belirti vermeksizin kırık ile ortaya çıkar. Osteoporoza bağlı oluşan kırıkların %70’inden fazlası kadınlarda gözlenmektedir.Osteoporoz tedavi edilebilirOsteoporoz önlenebilir ve tedavi edilebilir bir hastalıktır ve kırık riski artmış hastaların küçük bir kısmı tarama ile değerlendirilip tedavi edilmektedir. Osteoporozun dünya genelinde yaklaşı...

Fransız mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biri olan profiterol, bildiğiniz gibi eşsiz lezzetiyle ününü tüm dünyaya yaymış durumda. Profiterol yapılışı üç aşamadan oluşur. Öncelikle iç dolgu olan krema yapılır daha sonra profiterol hamuru ve çikolata sosu yapılarak servise hazır hale getirilir. Eğer profiterol tatlısını seviyorsanız evde mutlaka bu tarifi denemelisiniz. İşte profiterol tarifi…PROFİTEROLMalzemelerHamuru için1 su bardağı un1 su bardağı su3 adet büyük yumurta125 gram tereyağıKreması için3 yemek kaşığı un2.5 su bardağı süt1 paket vanilya1 adet yumurta1.5 çay bardağı toz şekerÇikolata sos için1 kutu krema220 gram bitter çikolataYapılışı Profiterol kreması için; Sos tenceresine 1.5 çay bardağı toz şeker ve 2.5 su bardağı sütü ekleyin. Ardından 1 adet yumurta ve 3 yemek kaşığı ...

Reyting sonuçları izleyicilerin merak konusu oldu. 20 Ekim Cuma gününe ilişkin reyting sonuçlarının açıklanmasıyla beraber en çok izlenen yapım, dizi ve film belli olacak. Bu akşam yeni bölümleriyle ekranlara gelen Kızılcık Şerbeti, Yalı Çapkını, Ateş Kuşları, Nereye Gidiyorsun Aida?, MasterChef All Star gibi yapımların reyting sonuçları araştırılıyor. İşte 20 Ekim Cuma gününün reyting sonuçları... 20 EKİM REYTİNG SONUÇLARI AÇIKLANDI MI? 20 Ekim Cuma gününe ilişkin reyting sonuçları henüz açıklanmadı. Reyting sonuçları her sabah saat 10.00 gibi açıklanıyor. Sonuçlar açıklandığında detayları haberimizden öğrenebilirsiniz. GEÇEN HAFTANIN (13 EKİM) REYTİNG SONUÇLARI 13 Ekim tarihinde yayınlanan programların reyting sonuçları açıklandı. Total'de 1.sırada Star TV’de izleyiciyle buluşan “Yal...

Kış mevsimi yaklaştıkça, güneşi daha az görecek olmanın stresi hepimizi kaplamaya başladı. Mevsim koşullarının ruh halimizi etkileme durumu hepimizin malumu ki, bir çoğumuz mevsimsel depresyon veya buna yakın süreçleri yaşıyoruz. Peki mevsimsel depresyon tam olarak nedir? Neden olur ve önlenebilmesi mümkün müdür? Uzman Klinik Psikolog Ege Ece Birsel, konu hakkında merak edilenleri yanıtlıyor.Vücudumuz, çok sayıda hormonun etkisi ile yaşamsal döngüsünü sürdürür. Bu hormonların salgılanması ise yaşam koşullarına bağlı olarak farklı şekillerde ortaya çıkabilir. Güneş ışığı ise bu koşulların en başında yer alır. Kış ve yaz mevsimlerine geçişte, melatonin üretimine bağlı olarak ortaya çıkan serotonin dengesizliği, mevsimsel depresyona nedenolabilir. Tabii mevsimsel depresyon daha çok kış ayla...

Puratos Türkiye, 16 Ekim Dünya Ekmek Günü’nde ekşi mayalı ekmeğin faydalarına dikkat çekiyor. Dünya ekşi maya geleneğinin mirasçısı olarak bilinen Puratos hayata geçirdiği dünyanın ilk ve tek Ekşi Maya Kütüphanesi’nde 30 farklı ülkeden 145 ekşi maya yer alıyor.World of Statistics'in yaptığı araştırmaya göre Türkiye, Sırbistan ve Bulgaristan dünyada en fazla ekmek tüketen ülkeler arasında ilk 3 sırada yer alıyor. Türkiye’de kişi başına yıllık ekmek tüketimi 110 kiloya kadar ulaşıyor. Ancak bir o kadar ekmek de israf ediliyor. UNEP (The United Nations Environment Programme-Birleşmiş Milletler Çevre Programı) 2021 raporuna göre Türkiye'de, günlük 4,9 milyon ekmek israf ediliyor. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) 2020 verilerine göre ise Türkiye'de, her yıl bir buçuk milyarın üzerinde ekmek çöp...