Kahvaltının vazgeçilmezi olan bu tarif, kahvaltının tadını doyasıya çıkarmak isteyenler için mükemmel bir seçeneği temsil ediyor. Vitamin zengini ıspanak ve protein zengini yumurtasıyla sağlıklı bir başlangıç yaparken, lezzetiyle de sofranıza renk katıyor. Kuyu, Bu protein bombası lezzeti nasıl hazırlanır? İşte ıspanaklı omlet tarifi…
ISPANAKLI OMLET TARİFİ
Malzemeler:
3 yumurta
2 çay kaşığı süt
1,5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı iri öğütülmüş karabiber
1 çay kaşığı tereyağı
1/4 demet ıspanak
50 gram rendelenmiş kaşar peyniri
ISPANAKLI OMLETİN HAZIRLANIŞI
Yumurtayı bir kaseye alıp çırpın.
Çırpmaya devam ederken sütü ekleyip çırpmaya devam edin.
Yumurta tamamen birleşene kadar çırpmaya devam edin.
Tuz ve karabiberi ekleyip 5 dakika buzdolabında dinlenmeye bırakın.
Ispanakları temizleyip 1 yemek kaşığı tereyağında kızartın.
Omlet için tavayı ısıtın ve tereyağını eritin.
Omlet karışımını kenarlarına çok fazla sıçratmadan tavaya dökün.
Tavayı kapatın ve kısık ateşte 3 dakika pişirin.
Sotelenmiş ıspanağı ve hazırladığınız kaşar peynirini ekleyin, omletin bir tarafını diğer tarafına spatula yardımıyla kapatın, 2-3 dakika daha pişirip tabağa alın.
Dilerseniz üzerine biraz daha kaşar peyniri ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun!